← Torna a tutti gli additivi

E414✅ Sicuro

Acacia gum (gum arabic) (thickener) (stabiliser)

Categoria

Addensanti, Stabilizzanti & Emulsionanti

Funzione

emulsionante

EU: ApprovatoUS: Non valutato

Sicuro. Generalmente riconosciuto come sicuro in quantità di consumo tipiche.

Fonti Ufficiali

EU Register — EU Register entry for E414(2026-07-01, tier 1)
EFSA — EFSA OpenFood Tox database(2026-07-01, tier 1)
FDA — FDA Substances Added to Food (search: E414)(2026-07-01, tier 1)
Codex Alimentarius — Codex GSFA entry for E414(2026-07-01, tier 2)

Ultimo controllo: 2026-09-28