← Torna a tutti gli additivi

E161e✅ Sicuro

Violaxanthin

Categoria

Coloranti

Funzione

Arancione

EU: ApprovatoUS: Non valutato

Note

Violaxanthin (carotenoid). Allowed in EU.

Sicuro. Generalmente riconosciuto come sicuro in quantità di consumo tipiche.

Fonti Ufficiali

EU Register — EU Register entry for E161e(2026-07-01, tier 1)
EFSA — EFSA OpenFood Tox database(2026-07-01, tier 1)
FDA — FDA Substances Added to Food (search: E161e)(2026-07-01, tier 1)
Codex Alimentarius — Codex GSFA entry for E161e(2026-07-01, tier 2)

Ultimo controllo: 2026-07-13